12月8日，“楚菜宣传主题口号暨‘我最喜爱的楚菜’征集评选”初评会在汉召开。自11月23日“楚菜宣传主题口号暨‘我最喜爱的楚菜’”征集评选活动启动以来，媒体广泛报道，社会高度关注，网友积极参与。至12月7日征集阶段结束，共有1000多万网民参与征集，推荐楚菜宣传主题口号作品16038件，推荐“我最喜爱的楚菜”418道。 

本次初评会上，由11名专家组成的初评团队对征集作品进行初评，共推选出103个楚菜宣传主题口号和54道“我最喜爱的楚菜”、15道名优小吃参与公众网络投票。 

 12月9日9时，省政府门户网站将准时开启网络投票系统，全省政府网站及政务新媒体、湖北日报全媒体同步开展投票活动。在投票页面上，103件楚菜宣传主题口号、54道“我最喜爱的楚菜”、15道名优小吃分三个类别分别展示，每个网友（IP）每天在每个类别中，最多可投5票。

 12月12日公众投票结束后，将举行专家复评会，根据公众网络投票和专家复评的情况，最终形成16件口号作品、20道“我最喜爱的楚菜”、10个名优小吃推荐名单。征集评选最终结果将在12月16至19日举行的楚菜博览会上正式公布。